Le maraîchage de l'île de Noirmoutier
Vous êtes un professionnel des métiers de bouche, un gms ? La provenance de vos produits frais est importante pour vous ?
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Nos pommes de terre Primeur de noirmoutier arrivent ...
La pomme de terre primeur de Noirmoutier est de retour pour vous annoncer l’arrivée des beaux jours !
On le sait la saison de nos authentiques pommes de terre de Noirmoutier est courte ! C’est pour cela que nous vous donnons quelques conseils pour bien en profiter.
Quand la savourer ?
- Du mois de Mars jusqu'a mi-août
Comment les reconnaître ?
- Peau claire et fine, qui s'enlève facilement sans épluchage
- Couleur homogène
- Forme régulière
Comment la conserver ?
- Dans un endroit frais à l’abri de la lumière par exemple, dans le bac à légumes du réfrigérateur
- A consommer dans les jours qui suivent l'achat
Comment la cuisiner ?
- Cuites à la vapeur, à l’eau, au micro-ondes, dégustées au naturel ou en salade
- Sautées ou rissolées
- Au barbecue
Producteur Expéditeur depuis 1907
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