Le maraîchage de l'île de Noirmoutier

Vous êtes un professionnel des métiers de bouche, un gms ? La provenance de vos produits frais est importante pour vous ?

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Nos pommes de terre Primeur de noirmoutier arrivent ...

 

La pomme de terre primeur de Noirmoutier est de retour pour vous annoncer l’arrivée des beaux jours !

On le sait la saison de nos authentiques pommes de terre de Noirmoutier est courte ! C’est pour cela que nous vous donnons quelques conseils pour bien en profiter. 

 

 

 

 

 

 

Quand la savourer ?

  • Du mois de Mars jusqu'a mi-août

 

Comment les reconnaître ?

  • Peau claire et fine, qui s'enlève facilement sans épluchage
  • Couleur homogène
  • Forme régulière

 

 

Comment la conserver ?

  • Dans un endroit frais à l’abri de la lumière par exemple, dans le bac à légumes du réfrigérateur
  • A consommer dans les jours qui suivent l'achat

 

Comment la cuisiner ?
  • Cuites à la vapeur, à l’eau, au micro-ondes, dégustées au naturel ou en salade
  • Sautées ou rissolées
  • Au barbecue

Producteur Expéditeur depuis 1907

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